做法流程1准备食材:蒜辣椒、五花肉、香葱等食材;做法流程2五花肉洗净,切片,放盐、油、鸡粉、酱油拌均腌制5分钟;做法流程3酸辣椒,洗净切碎;PS:切辣椒的时候记得去辣椒籽,这样就不辣做法流程4热锅,倒油,炒五花肉;做法流程5五花肉微黄,把肥肉的油炒出来,加入切好的酸辣椒;做法流程6加酱油、翻炒;做法流程7放盐。香葱,炒均即可。技巧:1.酸辣椒浸泡一周即可;2.辣椒要选择嫩的,且去籽,这样的辣椒才不辣。; 百科美食酸辣椒炒肉的做法酸辣椒炒肉的家常做法酸辣椒炒肉酸辣椒炒肉怎么做好吃酸辣椒炒肉制作方法酸辣椒炒肉的步骤酸辣椒炒肉大图酸辣椒炒肉菜谱如何做酸辣椒炒肉