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美食网回锅肉怎么做与回锅肉的做法有哪些
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做法流程1准备好食材
做法流程2青椒切块，洋葱切丝，葱姜蒜切碎
做法流程3锅中加水，放入姜片，加入洗净的五花肉煮15分钟左右
做法流程4煮好的五花肉能用筷子插进就可以装盘
做法流程5煮好的五花肉洗净放凉后切成薄片，越薄越好
做法流程6锅中加油，放入葱姜蒜末爆香
做法流程7倒入肉片煸炒
做法流程8煸炒至肉片微卷出油，捞出肉片
做法流程9锅底留油，倒入2勺豆瓣酱翻炒出红油
做法流程10加入肉片翻炒
做法流程11加入洋葱继续翻炒
做法流程12最后加入青椒翻炒
做法流程13翻炒至青椒发软时加入1勺白糖翻炒
做法流程14翻炒均匀后装盘即可
技巧：
肉片一定要切薄片煸炒出油，这样口感才肥而不腻
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