面包机版胡萝卜吐司怎么做与面包机版胡萝卜吐司的做法有哪些

将胡萝卜洗净去皮，切成片，放在微波中加热5分钟。

然后放入料理机中打成泥。

取出100克胡萝卜泥备用。

将所有材料放入东菱1352AE-3C面包机中，选择标准面包进行揉面。时间为28分钟。。

28分钟后揉面结束，检查面团状态。

然后将面团整理好放入面包机中选择发酵菜单进行基础发酵，时间为30分钟。

30分钟后，面团发酵至原来的2倍大，发酵完毕。

将发酵好的面团取出进行排气，然后平均分成6份。

然后揉圆。

将揉圆后的面团摆放在面包机桶内。

放入面包机中，选择发酵菜单进行二次发酵，时间为1个小时。

1个小时左右后，面团发酵至桶8分满。

表面撒一些干粉。

然后用刀割出花纹。

使用面包机烘烤菜单进行烘烤，时间为35分钟。

35分钟后面包烘烤完毕。

立即取出面包桶。

成品图。

1.因为面粉不同，面粉的吸水量也不同，为了防止面团粘手，可预留10克牛奶，根据实际情况加入。
2.面包烘烤结束，要立即从面包机中取出，以免面包热气散发不出去，表面变湿变皱，影响口感和外观。
3.因为面包机不同，所需要的烘烤时间也不相同，根据自己面包机的实际情况进行调整。