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花朵香肠面包怎么做与花朵香肠面包的做法有哪些

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花朵香肠面包

做法流程1

所有面团材料放入面包机进行发面,发酵结束后将面团取出排气,分割成8等份,滚圆后松弛15分钟;松弛后的面团擀成椭圆形,将香肠放入中间,将香肠用面皮包起来,接缝处捏紧

做法流程2

用刀切成6等分,剖面呈上均匀的放到涂了油的烤盘内摆成花型,每个花瓣之间少涂一点儿水,也可以不涂;放到温暖湿润处进行最后发酵

做法流程3

最后发酵结束,表面刷蛋液;入预热80℃的烤箱,中层,上下火,15分钟