脆底蜂蜜小面包怎么做与脆底蜂蜜小面包的做法有哪些-万事美食网
美食
万事美食网

脆底蜂蜜小面包怎么做与脆底蜂蜜小面包的做法有哪些

发布
脆底蜂蜜小面包

做法流程0

做法流程1

所有材料除黄油外按先放液体,再放面粉,最后放入酵母的顺序放入面包机桶里

做法流程2

选择8、发面团的程序,让机自动揉面15分钟后暂停机器,放入黄油,继续揉15分钟,一共揉面30分钟,揉面完成,面包机会自动停止(揉好面的面团拿出来拉开来,能拉出比较结实但不会太薄的薄膜,这样的膜用来做吐司可能稍差一点,但用来做小面包就足够了,所以一般做吐司的面团我会揉个二次,但小面包的揉一次就足够了)

做法流程3

将面团取了放进盆里,盆面上盖上一条湿毛巾,室温发酵一小时,至2.5倍大

做法流程4

发酵好的面团排气,分成8等份,滚圆松弛15分钟

做法流程5

将驰好的面团擀成长舌状,卷成圆柱形

做法流程6

依次放入烤盘中,将底部材料全部放进碗里,混合均匀备用

做法流程7

再准备一碗水备用,方形不粘模底部涂油,将卷好的面团从中间对半切开,底部沾水,再沾一下底部材料

做法流程8

整齐的摆放在烤盘中,将烤盘放进烤箱里,放一碗微温的水,让面团在有湿气的环境里发至2倍大

做法流程9

往模子底部倒入适量的色拉油(油越多出炉时面包底部越脆)

做法流程10

烤箱180度预,放倒数第二层,上下火烤18分钟即可,烤的时候准备好1:1的蜂蜜水,在面包出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水


TAG:百科 | 美食 | 脆底蜂蜜小面包的做法 | 脆底蜂蜜小面包的家常做法 | 脆底蜂蜜小面包 | 脆底蜂蜜小面包怎么做好吃 | 脆底蜂蜜小面包制作方法 | 脆底蜂蜜小面包的步骤 | 脆底蜂蜜小面包大图 | 脆底蜂蜜小面包菜谱 | 如何做脆底蜂蜜小面包
文章链接:https://meishi.96ws.com/25869.html
提示:当前页面信息来源自互联网,仅做为信息参考,并不提供商业服务,也不提供下载与分享,本站也不为此信息做任何负责,内容或者图片如有侵权请及时联系本站,我们将在第一时间做出修改或者删除
旅游
当前页面更新时间:2024-09-20