做法流程1
豆腐切片
做法流程2锅里倒油少八成热，下豆腐片炸至两面金黄捞出备用
做法流程3豆腐切三角状，西红柿去皮一半切小块，一半切大块，青菜洗净切段，，萝卜切片，葱切葱花，蒜切蒜片，姜切末，木耳洗净去杂质，生抽、蚝油、鸡汁、生粉、温水调成汁备用
做法流程4热锅凉油，爆香一半葱花、蒜片、姜末，下小块番茄边炒边压炒成番茄酱，盛出备用
做法流程5继续热锅凉油，爆香剩下的葱花、蒜片、姜末，下入萝卜片和木耳炒软，再下切好的豆腐和油菜一起翻炒，加入炒好的番茄酱和切好的大块番茄继续翻炒一到两分钟，期间要是太干可以加点开水翻炒，然后倒入调好的汤汁翻炒两下，汤汁浓稠关火出锅。
技巧：豆腐不要切太薄，要不炸出来会干
TAG：百科 | 美食 | 家常烧豆腐的做法 | 家常烧豆腐的家常做法 | 家常烧豆腐 | 家常烧豆腐怎么做好吃 | 家常烧豆腐制作方法 | 家常烧豆腐的步骤 | 家常烧豆腐大图 | 家常烧豆腐菜谱 | 如何做家常烧豆腐
文章链接：https://meishi.96ws.com/2903.html
