做法流程1
120g寿司米加50g糯米煮成白饭,然后加适量醋拌均匀,准备好寿司席,一片紫菜铺在寿司席上,把一半拌好的醋饭铺平在紫菜上注意铺米饭的时候要紫菜四边预留两厘米的地方,以便卷紫菜卷时米饭没那么容易漏出
做法流程2
把肉松放在米饭上铺均匀
做法流程3
把1红萝卜条,1青瓜条,1鸡蛋条,2蟹柳放在距离米饭2cm的位置注意萝卜条和青瓜条摆放的方向和寿司席竹子的方向一致放上一勺沙拉酱涂均匀
做法流程4
开始卷,两手虎口张开,拇指在下,拇指带四指开始卷动,紫菜能包住青瓜条,红萝卜条,鸡蛋条,蟹柳
做法流程5
手指继续握住卷好的紫菜位置,松开卷动在寿司席的位置往外翻,然后再继续卷
做法流程6
重复5动作,压紧,完成
做法流程7
松开寿司席,用刀子切成一两cm的小段,转盘
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