玛格丽特饼干怎么做与玛格丽特饼干的做法有哪些

准备好所有的食材

黄油室温软化，加糖粉用蛋抽打法

鸡蛋煮熟后取蛋黄过筛，加入到2中

低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，与打发的黄油一起搅拌至无干粉

用手捏成面团放入保鲜膜中，放冰箱冷藏1小时左右

从冰箱中取出面团，搓成大小均匀的小圆球，摆放在铺好油纸的烤盘中

用食指按出小坑

烤箱预热170°，放入中上层，13分钟即可

1、做这款小饼干，最好用糖粉，吃起来口感比较细腻额；
2、烤的时间最好控制在13~15分钟之内最好。