做法流程1
称量好所有材料，低粉和玉米淀粉混合均匀后过筛，熟鸡蛋黄过筛，用力捻，让蛋黄漏过筛子就可以了
做法流程2黄油软化，加入糖粉、盐
做法流程3打发至颜色变浅体积变大
做法流程4熟鸡蛋黄过筛好
做法流程5倒入黄油中
做法流程6用刮刀翻拌均匀
做法流程7倒入奶粉
做法流程8翻拌均匀
做法流程9筛入面粉，翻拌至无干粉即可
做法流程10用手团成团，用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻室，冷冻半个小时左右（这样更容易有裂纹）
做法流程11拿出，用手揪一小块面，团成团，放在烤盘上，用拇指在中间按一下，使其出现自然的裂纹
做法流程12依次全部做好
做法流程13放进预热好的烤箱里，中层，上下火，160度，15分钟左右，要注意看，不要上色过深了
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