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巧克力蛋糕怎么做与巧克力蛋糕的做法有哪些-万事美食网
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巧克力蛋糕

2024-06-16 15:54:17 发布

做法流程1

巧克力放进容器中

做法流程2

加入黄油

做法流程3

隔热水小火加热至融化

做法流程4

搅拌至顺滑无颗粒再加入朗姆酒搅拌好后放凉备用

做法流程5

用抽纸将打蛋盆擦干净!不能有水有油噢!提前预热烤箱210度

做法流程6

鸡蛋打进盆中,加入糖粉

做法流程7

打发至浓稠,提起打蛋器纹路不会很快消失就可以了

做法流程8

筛入低粉用刮刀搅拌均匀

做法流程9

倒入放凉的巧克力酱

做法流程10

混合好!倒入裱花袋中

做法流程11

挤到纸杯中,八分满

做法流程12

放入预热好的烤箱里烤15分钟左右就可以了

技巧

打发鸡蛋时可以再底下放40度的热水更容易打发
混合东西时速度要快,不能画圈


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