巧克力放进容器中
做法流程2加入黄油
做法流程3隔热水小火加热至融化
做法流程4搅拌至顺滑无颗粒再加入朗姆酒搅拌好后放凉备用
做法流程5用抽纸将打蛋盆擦干净!不能有水有油噢!提前预热烤箱210度
做法流程6鸡蛋打进盆中,加入糖粉
做法流程7打发至浓稠,提起打蛋器纹路不会很快消失就可以了
做法流程8筛入低粉用刮刀搅拌均匀
做法流程9倒入放凉的巧克力酱
做法流程10混合好!倒入裱花袋中
做法流程11挤到纸杯中,八分满
做法流程12放入预热好的烤箱里烤15分钟左右就可以了
技巧:打发鸡蛋时可以再底下放40度的热水更容易打发
混合东西时速度要快,不能画圈