做法流程1
羊肉卷装盘鲜葱洗干净备用
做法流程2葱切段备用（葱白滚刀切）
做法流程3将羊肉片焯水（为了去腥和血水）
做法流程4焯过水的羊肉装盘备用
做法流程5起锅到油将花椒粒放入油里炸香在倒入香葱翻炒随后加入生抽继续翻炒
做法流程6将羊肉片倒入快要炒熟的香葱中翻炒加少许盐
做法流程7盛盘备用即可
技巧：羊肉焯水时锅中加少许料酒可以去腥！
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