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红烧狮子头怎么做与红烧狮子头的做法有哪些

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红烧狮子头

做法流程1

将肉馅加入马蹄、姜末、蒜末剁碎

做法流程2

将剁好的肉馅加入盐、胡椒粉、生抽、味精

做法流程3

把准备好的肉馅捏成肉丸

做法流程4

油烧热后放入肉丸炸到金黄色

做法流程5

放淀粉、老抽、糖、盐、水烧成粘稠状浇到炸好的丸子上

做法流程6

把丸子放入锅中蒸30分钟

技巧

做完后忘记放鸡蛋了,放了鸡蛋丸子不会散!