做法流程1
蛋清蛋白分离
做法流程2将油，牛奶和蛋黄液混合搅拌均匀
做法流程3筛入低粉至蛋黄混合液
做法流程4Z字形轻轻搅拌均匀
做法流程5在蛋白中挤入几滴柠檬汁，分次加入白糖，打发至弯钩状
做法流程6现将三分之一的蛋白放入蛋黄液中混合，翻拌。然后将混合面糊全部倒回剩余的蛋白中，翻拌均匀。
做法流程7小香葱洗净，晾干，切成小葱花
做法流程8将混合好的面糊倒入铺好硅油纸的烤盘中，震荡排气，表面撒葱花。烤箱150度预热后，将烤盘放入烤箱，大约10到15分钟（根据自家烤箱脾气，适当调节）
做法流程9时间到，将烤盘取出，晾凉
做法流程10将蛋糕坯翻面
做法流程11先涂抹一层沙拉酱
做法流程12然后再挤上一层芥末蛋黄酱
做法流程13撒上满满一层肉松和白芝麻（白芝麻似乎被淹没了，看不到呢
做法流程14慢慢的从一头卷起，然后放入冰箱冷藏，可以吃啦