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葱爆羊肉片怎么做与葱爆羊肉片的做法有哪些

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葱爆羊肉片

做法流程1

将羊肉片焯水至8分熟,沥干水分备用

做法流程2

将大葱切斜块,葱、姜、蒜、彩椒切小块备用

做法流程3

炒锅烧热倒油,下入葱姜蒜炒出香味,然后下入彩椒翻炒,接着倒入羊肉片翻炒,撒入细盐和孜然粉翻炒,最后撒入香菜末翻炒均匀

做法流程4

出锅装盘即可,期间可以再加些个人喜欢的材料和调味料