做法流程1
锅内放水，加少量姜片、八角，煮沸；
五花肉放沸水中焯5分钟，捞出备用
锅内放油，中火烧热后，放入适量花椒，八角，把肉倒入锅内翻炒，10分钟，直至完全熟透，肥肉油被炒出多半
做法流程3炒出的肉盛出来备用；
锅内加入冰糖，中小火炒化以后，加入之前备用的肉，翻炒上糖色
锅内加入酱油，翻炒片刻，加入水，没过肉块多一公分的位置，将切好的土豆块儿加入锅内，盖盖儿中小火煮20分钟
做法流程5待土豆炖烂以后，转大火收汤，放入适量的葱花加以点缀，放入盐、味精，即可出锅
技巧：配米饭真的是棒棒哒，味道好极了
TAG：百科 | 美食 | 红烧肉炖土豆的做法 | 红烧肉炖土豆的家常做法 | 红烧肉炖土豆 | 红烧肉炖土豆怎么做好吃 | 红烧肉炖土豆制作方法 | 红烧肉炖土豆的步骤 | 红烧肉炖土豆大图 | 红烧肉炖土豆菜谱 | 如何做红烧肉炖土豆
