做法流程1
把全部材料全部倒入厨师机，揉成光滑的面团
做法流程2
揉成薄膜，取出面团进行发酵
做法流程3
发好的面团排气后分成6份，醒15分钟
做法流程4
面团压成圆形，放入紫薯，包起来
做法流程5
口朝下，擀成椭圆形
做法流程6
用刀在表面划斜条，底部不要划穿
做法流程7
翻面卷起
做法流程8
圈成圆形，两头捏牢，再次发酵
做法流程9
发好的面包胚刷上蛋液
做法流程10
烤箱预热，180度12分钟左右
小窍门烤5分钟上色时盖上锡纸
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