做法流程1
猪腰子切成两半…
做法流程2将猪腰子剔除筋膜
做法流程3切成斜刀，改刀切成小块洗净去血水备用
做法流程4将切好的两个腰子装容器中+料酒（多放一些）
做法流程5+盐面抓匀搅拌浸泡去腥味30分钟
做法流程6食材都准备齐全…
做法流程730分钟后锅中+水把炮制好的腰花倒入锅中抄水抄7分熟不要煮老了捞出沥水备用
做法流程8柿子椒+绿辣椒用手掰成小瓣
做法流程9胡萝卜菱形小片葱切末姜切丝蒜切片
做法流程10油热锅+花椒粒+大料改小火
做法流程11改大火
做法流程12然后+猪腰子爆炒+盐+生抽+醋++蚝油+白糖出锅即可
技巧：不要太咸，太咸口味就变了不好吃了！
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