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四川辣子鸡丁怎么做与四川辣子鸡丁的做法有哪些

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四川辣子鸡丁

做法流程1
鸡腿,开始用两个,后来觉得少,又加了一个

做法流程2
长辣椒,这种才够辣,香

做法流程3
先把鸡腿去骨

做法流程4
取肉切丁

做法流程5
线椒切段

做法流程6
炒锅中放入菜油,烧香,放鸡丁炒出水分

做法流程7
放生抽

做法流程8
放花椒,盐,白糖

做法流程9
放姜片,蒜片,干辣椒,线椒,葱片炒

做法流程10
炒几分钟,放一点辣椒酱,五香粉

做法流程11
再炒几分钟即可

做法流程12
成品

小窍门鸡丁可切小一点便于快速炒熟;
油可适量多一点,调味料据自己口感掌握用量;
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当前页面更新时间:2024-10-19