做法流程1
红枣洗干净装盘
做法流程2桂圆去掉外皮装盘
做法流程3花生仁提前泡好洗净捞起控水装盘
做法流程4葱白一段姜一块
做法流程5葱白切片姜切片
做法流程6活乌鸡在市场里买时就宰割好了来家放盆里冲洗干净
做法流程7把洗干净的乌鸡剁成块
做法流程8锅中放凉水下乌鸡块一起焯
做法流程9把锅盖盖好煮5分钟去掉乌鸡的血水
做法流程10把焯好的乌鸡放在凉水盆里激洗一下
做法流程11洗好后乌鸡块装盘
做法流程12把汤锅清洗干净放乌鸡块红枣桂圆花生仁葱片姜片
做法流程13再放点料酒
做法流程14加2000毫升的水
做法流程15盖上锅盖开始煮红枣桂圆花生仁乌鸡汤
做法流程16快煮好时加点盐用勺子搅拌一下盖上锅盖继续煮
做法流程17煮60分钟的红枣桂圆花生仁乌鸡汤好了
做法流程18煮好了的红枣桂圆花生仁乌鸡汤装碗
做法流程19尝尝红枣桂圆花生仁乌鸡汤的味道好鲜香