做法流程1
准备好原料。
做法流程2
鸡蛋和白糖放入打蛋器快速打发。
做法流程3
打至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。
做法流程4
低筋面粉分次筛入打好的蛋糊中上下拌匀。
做法流程5
继续筛入可可粉。
做法流程6
上下拌匀。
做法流程7
倒入植物油拌匀。
做法流程8
入模具，用力震出大气泡。
做法流程9
入预热好的烤箱180度35分钟左右。
做法流程10
打发奶油。
做法流程11
待烤好的蛋糕完全冷却即可脱模。
做法流程12
将蛋糕从中间剖开，抹上一层奶油，放上草莓。
做法流程13
盖上上片，再抹上一层奶油盖住整个蛋糕即可。
做法流程14
用刮刀将巧克力刮成屑。
做法流程15
均匀洒在蛋糕上，侧面可以借助勺子往上贴。
做法流程16
最后用曲奇嘴挤上奶油，放上樱桃装饰即可。
小窍门6寸海绵蛋糕配方，不喜欢可可味道的将可可粉换成低筋面粉即可。
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