做法流程1
黑巧克力备用
做法流程2黑巧克力隔水融化，等自然冷却，把巧克力放入冰箱冷藏
做法流程3等巧克力凝固后，用刮刀或者小勺轻轻挂出巧克力屑
做法流程4刮好的巧克力屑备用
做法流程5戚风蛋糕分成三片（戚风蛋糕怎么制作，我前面的菜谱里有，这里就不啰嗦了）
做法流程6淡奶油加入糖打发
做法流程7取一片蛋糕，涂上打发的蛋奶油抹平
做法流程8再铺上另一片蛋糕，放上淡奶油继续抹平
做法流程9盖上第三片蛋糕
做法流程10放上淡奶油继续抹平
做法流程11在整个蛋糕外部涂抹上淡奶油，正面，侧面全部抹平
做法流程12用勺子把巧克力屑一点点放在侧面
做法流程13全部放好后再上面挤12朵奶油花
做法流程14放上12个樱桃
做法流程15正面撒上黑巧克力屑，漂亮的黑森林蛋糕就此诞生啦
技巧：樱桃提前洗净，沥干水分。
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