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原味曲奇怎么做与原味曲奇的做法有哪些

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原味曲奇

做法流程1

黄油在室温下软化,加糖粉和细砂糖

做法流程2

用电动打蛋器搅打至顺滑

做法流程3

逐次加入全蛋液,每次都搅打到完全融合,再加入下一次

做法流程4

筛入低筋粉和香精(可不加)拌匀。不要过度搅拌,拌匀到看不到干粉即可

做法流程5

装入裱袋中,我用的八齿表花嘴,其他花型也可以。裱花袋要选择偏厚的,因为天冷,面糊偏硬,否则会胀破裱花袋

做法流程6

在油纸或硅胶垫上均匀挤出花型,中间留适当空隙

做法流程7

入预好的烤箱中层,上下火185度,烤10分钟左右

做法流程8

取出晾凉

做法流程9

巧克力装入裱花袋,隔水融化后,点在花心,凝固即可


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当前页面更新时间:2024-09-24