做法流程1
碗里加入玉米油、牛奶混合搅拌至充分乳化的状态。
做法流程2筛入低筋面粉
做法流程3分次加入蛋黄。
做法流程4搅拌成细腻顺滑的面糊。
做法流程5倒入肉松翻拌均匀。
做法流程6柠檬滴入蛋白，用打蛋器打至粗泡。
做法流程7然后分3次加入白糖打发至呈小弯勾。
做法流程8取三分之一蛋白膏，放进蛋黄糊里，用切拌的手法混合均匀，再将蛋黄糊倒回蛋白膏里
做法流程9把剩下的蛋黄糊都倒入蛋白中继续翻拌。
做法流程10把拌好的蛋糕糊倒到裱花袋
做法流程11挤入蛋糕杯中（7分满）全部挤完后提起烤盘震两下，把大的气泡震出来！
做法流程12放入预热好的烤箱中层150度烤30分钟.时间结束后在焖5分钟。
技巧：温度过高会使蛋糕容易开裂，所以温度要依自家烤箱来调节。
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