做法流程1
所需材料称好备用。
做法流程2
面粉过筛入盆中，倒入酵母粉，糖，蛋液，牛奶，搅拌几下，最后倒入盐，和成面团。
做法流程3
面团开始的时候会有点粘，和一会就好了，加入黄油。
做法流程4
像搓衣服似的搓面团。
做法流程5
折叠起来反复摔面团。这样面团更快的富有延展性。
做法流程6
大概20分钟左右，切一小块面团拉展开，出现手膜就可以了。
做法流程7
放到盆中，盖上保鲜膜，温暖处发酵两倍大。
做法流程8
各类干果切碎粒。备用。
做法流程9
紫薯上锅蒸熟，紫薯去皮，用小勺子压成泥，放点蜂蜜柠檬汁，没有的话也可以放数滴柠檬汁，这样紫薯会发紫粉色。备用。
做法流程10
用手指粘上点面粉，面团上扎洞，洞不回缩就发好了。
做法流程11
面团放到垫子上排气，平均分成小面团，大小也可根据自己喜好。
做法流程12
小面团擀成圆片，大吸管圆孔折成三角形，用来做南瓜的眼睛。家里如果有这样的模具那是更好了。
做法流程13
吸管的另外一头也折成三角形手用力捏几下，就可成型用来切南瓜的牙齿。
做法流程14
开始切牙齿，用竹签沾油防粘协助去掉多余面块。
做法流程15
再切眼睛，鼻子。
做法流程16
取另一小面团擀同样大小的面片，铺上紫薯泥，干果碎，轻轻地压几下。
做法流程17
把做好造型的面片盖到上面，周围捏住。用刮板调整形状。
做法流程18
多余的面块捏成小条做南瓜蒂。
做法流程19
同样的方法，做一面片。
做法流程20
取一小面团擀片，用刀子划开几个口子。竹签协助整形。
做法流程21
盖到铺满干果的面片上。多余面团再做个南瓜蒂粘上。
做法流程22
用刮板协助放在铺好油布的烤盘里，刷上全蛋液。烤箱提前预热，不需松弛，做好直接入烤箱上火170度，下火160度，烤20分钟。
做法流程23
成品图。
做法流程24
成品图。是不是很简单呢
做法流程25
成品图。好吃又好玩，小朋友的最爱呢
小窍门烤到最后几分钟勤观察面包颜色，上色就可以了。干果可以随自己喜好更换。天气冷了，面团不好发酵，可以在烤箱下层放上烤盘，烤盘里倒上热水，帮助面团更快的发酵。菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度根据自家烤箱来调整。
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