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叉烧肉怎么做与叉烧肉的做法有哪些

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叉烧肉

做法流程1

准备一块梅肩肉,这个部位的肉软、嫩,好入味。还有叉烧酱。

做法流程2

将肉洗净,片成片。

做法流程3

用水果签在肉上扎小眼。

做法流程4

倒入叉烧酱后抓均匀。

做法流程5

盖上保鲜膜,放入冰箱保鲜,早上准备、晚上烤。

做法流程6

入味后,放入烤盘。

做法流程7

烤箱220度烤约30分钟,中途翻面用小刷子多次上酱。

技巧

1、梅肩肉软嫩,宝宝吃了好消化;
2、如果没有梅肩肉用里脊肉次之;
3、叉烧酱可以做叉烧肉、叉烧鸡翅、叉烧排骨。。。。。。