做法流程1
准备好材料，香菇提前泡发
做法流程2
萝卜去皮，刨成丝，培根、火腿，香菇切小粒
做法流程3
锅中烧开水，加入萝卜丝，烧开后再煮3分钟后捞出拧干水份
做法流程4
热锅凉油，加入培根，火腿粒煸炒至香味后加入香菇炒匀，加入焯过水的萝卜丝翻炒均匀，加入盐、胡椒粉、老抽、美极鲜炒匀后起锅
做法流程5
粘米粉用清水兑开搅拌成米糊
做法流程6
将米糊充分搅匀后加入炒好的培根萝卜丝，再加入少量盐和胡椒粉，然后将米糊萝卜丝充分搅匀,放蒸锅中蒸制，水开后转中小火蒸40分钟即可
做法流程7
将晾凉的萝卜糕切小块，放不粘锅中煎至两面金黄即可装盘
小窍门1、水和粘米粉的比例为1：1
2、没有培根和火腿也可以用自已喜欢的食材代替