做法流程1
称量好所有材料，低粉加泡打粉混合均匀过筛
做法流程2柠檬把皮刮下来，剁碎不要切到里面的白色，
做法流程3与细砂糖混合静置，到有香味飘出来（半个小时到一个小时左右）
做法流程4鸡蛋打入碗中，倒入细砂糖和柠檬皮屑混合物
做法流程5搅打均匀，滴入几滴香草精（可以不加）
做法流程6倒入过筛好的面粉
做法流程7搅拌均匀
做法流程8黄油隔热水融化
做法流程9温热时倒入面糊中
做法流程10搅拌均匀
做法流程11搅拌好后的面糊细腻光滑，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上
做法流程12拿出倒入裱花袋中
做法流程13模具内壁抹上一层软化的黄油，挤入模具（用不沾模可省略抹油），九分满
做法流程14放进预热好的烤箱里，中层，上下火，190度，12分钟左右（我喜欢焦黄的样子，所以多烤了几分钟）
做法流程15趁热脱模，外酥内软，吃的根本停不下来