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原味玛德琳蛋糕怎么做与原味玛德琳蛋糕的做法有哪些

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原味玛德琳蛋糕

做法流程1

鸡蛋+白砂糖搅拌均匀。

做法流程2

筛入混合好面粉(低筋面粉和泡打粉混合过筛)。

做法流程3

用单抽搅拌均匀。

做法流程4

倒入融化好的黄油。

做法流程5

继续搅拌均匀。

做法流程6

装入裱花袋中,放入冰箱冷藏1个小时。

做法流程7

将冷藏好的面糊挤入模具中。

做法流程8

放入已预热好的烤箱中,中层上下火、150°烤14分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。

技巧

温度根据自家烤箱调节。
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱,型号为T7-L384D,容量38L,功率为1800W,请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。