做法流程1
鸡蛋+白砂糖搅拌均匀。
做法流程2筛入混合好面粉(低筋面粉和泡打粉混合过筛)。
做法流程3用单抽搅拌均匀。
做法流程4倒入融化好的黄油。
做法流程5继续搅拌均匀。
做法流程6装入裱花袋中,放入冰箱冷藏1个小时。
做法流程7将冷藏好的面糊挤入模具中。
做法流程8放入已预热好的烤箱中,中层上下火、150°烤14分钟。出炉后直接倒扣即可脱模。
技巧:温度根据自家烤箱调节。
该道食谱所使用的是美的智能电烤箱,型号为T7-L384D,容量38L,功率为1800W,请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。