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韩式辣炒年糕怎么做与韩式辣炒年糕的做法有哪些

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韩式辣炒年糕

做法流程1
所有食材冲洗干净。胡萝卜切条、洋葱切丝、白菜切小块,葱切斜段。年糕切段备用。

做法流程2
锅中倒油,放入洋葱、胡萝卜煸炒出香味。

做法流程3
倒入没过食材的清水,煮开后加入白菜。

做法流程4
加入2大勺韩式辣酱煮开。

做法流程5
放入年糕盖盖焖12分钟左右。

做法流程6
看到汤汁浓稠时,多翻炒,以防粘锅。

做法流程7
最后加入葱段,翻炒至汤汁浓稠收干。

做法流程8
出锅装盘。

小窍门辣酱的味道已够无需再另加调料了。后期一定要多翻炒以防粘锅。