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零失败的韩式辣炒年糕怎么做与零失败的韩式辣炒年糕的做法有哪些

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零失败的韩式辣炒年糕

做法流程1
胡萝卜洋葱白菜切丝,用少许油翻炒一下,滴一点白醋,保留色泽和维生素

做法流程2
年糕,加水,刚刚淹没年糕就好。韩式辣酱,一个浓汤宝,一茶匙糖,煮开后转小火,隔一会搅拌一下

做法流程3
煮到汤汁变浓,加入蔬菜,搅拌,中火,不断搅拌直到汤汁浓郁,可以挂在年糕上,并且锅里没有可以流动的汁。依口味放盐一般不需要

小窍门年糕和酱入锅一定要搅拌均匀再煮,煮开转小火要不断去搅动以防粘锅