做法流程1
虾米用清水泡会,洗净。
做法流程2
秋葵焯水,捞出过至冷水。
做法流程3
另起一锅水,煮开后放入年糕条。煮约3分钟变软即可捞出沥干水分或过至冷水。
做法流程4
培根切小片,洋葱切小块,秋葵切五角星状。
做法流程5
锅内热少许油,煎至培根微焦。
做法流程6
把培要移至锅边或出锅,刚煎培根的油用来煎一下虾米。
做法流程7
加入洋葱,炒几下出香味。
做法流程8
再加入秋葵炒几下出粘液丝。
做法流程9
把培根弄下来全部一起搅匀暂出锅。
做法流程10
锅内一碗水,韩式香辣酱一包。
做法流程11
小火拌匀。
做法流程12
加入年糕。一边翻搅,以防粘锅底。
做法流程13
小火煮开,拌匀,让每条年糕吸饱酱汁。
做法流程14
所有配料一起加入拌匀。
做法流程15
汤汁浓稠粘在每个年糕上即可出锅,撒上白芝麻即可。