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萝卜糕怎么做与萝卜糕的做法有哪些

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萝卜糕

做法流程1
萝卜洗净去皮切丝,香菇泡发切小丁,香肠虾干切小丁。

做法流程2
将粘米粉和一半的清水混合均匀。

做法流程3
锅烧热,加入适量油,放入虾干炒香。

做法流程4
再放入香菇和香肠丁,翻炒均匀。

做法流程5
加入盐,糖,耗油翻炒均匀

做法流程6
加入剩下的一半清水,放入萝卜丝煮至变软。

做法流程7
趁热倒入粘米粉糊中,搅拌均匀。

做法流程8
将混合好的面糊倒入规则的容器中,上锅蒸40分钟左右。

做法流程9
出锅后在表面喷上一层油,加盖放凉。

做法流程10
放凉后切成块,放入锅中煎至两面金黄即可。