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玛德琳蛋糕怎么做与玛德琳蛋糕的做法有哪些

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玛德琳蛋糕

做法流程1

分离蛋黄和蛋清

做法流程2

把糖倒入打好的蛋黄中

做法流程3

糖和蛋黄搅拌均匀

做法流程4

把低筋面粉,可可粉和泡打粉筛到3中搅拌

做法流程5

用力搅拌均匀

做法流程6

把黄油融化好后倒入5中搅拌均匀

做法流程7

把黑巧克力融好后倒入6中

做法流程8

用力搅拌均匀

做法流程9

把模具涂上一层黄油,再把8倒入模具8.5-9分满

做法流程10

烤箱预热180度上下8-10分钟左右

技巧

30个玛德琳蛋糕做好了哦,亲们要做多少,自己看着办吧!