驴打滚怎么做与驴打滚的做法有哪些-万事美食网
美食
万事美食网

驴打滚怎么做与驴打滚的做法有哪些

发布
驴打滚

做法流程1
准备:150克汤圆粉,38克淀粉,40克蜂蜜,25克色拉油,1杯水。

做法流程2
淀粉。。。

做法流程3
将1混合,水分次调入。

做法流程4
调成酸奶一样浓稠的糊。

做法流程5
装进保鲜袋,电饭锅蒸20分钟。

做法流程6
生豆面用小火炒。

做法流程7
炒到颜色变深变香。

做法流程8
案板铺好保鲜膜或保鲜袋。

做法流程9
蒸好后的面皮放到不烫手。

做法流程10
连保鲜袋一起擀成长方形。擀的越薄成型越小

做法流程11
从中间分隔开。

做法流程12
剪开一侧的保鲜袋,把豆沙摆在一侧。

做法流程13
包卷成卷。垫着保鲜膜基本不粘手,也可以用一次性薄膜手套或者沾凉水也可以避免沾手。

做法流程14
散落炒好的豆面,滚一滚就做成了驴打滚。再分割成小段就可以了。

做法流程15
厨房里拍的。