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面包机版抹茶蜜豆吐司怎么做与面包机版抹茶蜜豆吐司的做法有哪些

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面包机版抹茶蜜豆吐司

做法流程1

先将糖和盐放在面包桶中;加入牛奶、蛋液和融化的黄油,搅拌均匀;再加入高粉和抹茶粉;最后在粉类上戳一块凹陷,放入酵母

做法流程2

将面包桶放入面包机,选择法式程序;运行20分钟左右,已成光滑面团时,加入蜜豆;程序运行剩余10分钟时,表面刷一层蛋液;程序结束后,迅速倒出面包,放在烤架上晾凉,凉透后切片密封保存

技巧

1、法式面包程序时间较长,可适当减少酵母的用量;
2、最后10分钟在表面刷一层蛋液或黄油,可以使出品更加漂亮;
3、出炉后的土司最好立即倒出,并放置在烤网上晾凉,以免热气塌湿底面;
4、凉透的吐司可装入密封袋或密封盒,室温保存,放入冰箱会加速老化。