做法流程1
软化黄油。
做法流程2
将糖粉筛入。
做法流程3
用打蛋器将黄油打发到颜色变浅。
做法流程4
分次倒入蛋液。
做法流程5
搅打均匀，倒入几滴香草精。
做法流程6
筛入低粉，揉成一个均匀的面团，不要过度揉，只要和均匀就好。
做法流程7
和好的面团放入冰箱冷藏30分钟，取出来，取一小块面团，做成长条，一端细点。
做法流程8
将杏仁加点水，按压在细的一端，再将面条稍微整形一下象手指的形状，最后用小刀压出手指上面的皱纹。
做法流程9
放在烤盘上，入烤箱烘焙。
小窍门原料：黄油50克糖粉30克鸡蛋液25克香草精几滴低粉125克杏仁
烘焙：烤箱中层上管170度，下管150度，20分钟根据自己的烤箱做调整
1、没有香草精可不加。
2、将杏仁加点水再按压在手指上，杏仁在烤好后才不会掉下来。
3、我这款配方没有泡打粉，所以最后烤好后变化不大，但仍然会有小小的膨胀，手指整形时细些更象女巫干枯的效果，我这个做的时候觉得还好，但拍照还是觉得稍稍粗了点。
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