做法流程1小青菜洗净,猪肉、米饭备用。做法流程2猪肉切丝或小片,随意。做法流程3锅内油热后,加肉片翻炒至变色。如果有肥肉,先下肥肉熬出油后,再放瘦肉做法流程4加适量生抽、料酒、盐、糖翻炒。做法流程5加米饭,加水没过米饭煮至你喜欢的米饭硬度。做法流程6加小青菜,翻动至青菜熟即可。小窍门小贴士:青菜可以在肉片里先炒几下再加米饭和水煮会更入味点。 百科美食菜泡饭菜泡饭的做法菜泡饭的家常做法菜泡饭怎么做菜泡饭的做法步骤菜泡饭的最正宗做法菜泡饭怎么做好吃