做法流程1
植物油与牛奶、抹茶粉混合电磁炉加热至烧开，离火；
做法流程2混合成这样吧
做法流程3加入细砂糖搅拌均匀
做法流程4低筋面粉过筛加入
做法流程5搅拌成这样
做法流程6加入蛋黄
做法流程7搅拌成这样，蛋黄部分就做好啦
做法流程8蛋白中加入塔塔粉，电动打蛋器打发起泡之后71g细砂糖分三次加入，打发至提起打蛋器蛋白成鸡尾状即可；
做法流程9取三分之一蛋白加入蛋黄部分搅拌均匀
做法流程10之后再倒回蛋白中搅拌均匀，入模，
做法流程11铺满烤盘，烘烤：下火150度，上火170度，16分钟。
做法流程12抹茶蛋糕冷却后将打发好的淡奶油抹匀，卷好，就ok啦