生煎韭菜鸡蛋饺子怎么做与生煎韭菜鸡蛋饺子的做法有哪些

1.把鸡蛋放油炒碎、韭菜切了（韭菜水沥干不要切的太长）

2.把切好的韭菜和鸡蛋拌在一起，加盐、加酱油（不用放油，炒鸡蛋的时候里面有油）

3.将饺子包好，备至

4.准备平锅放油，油开将包好的饺子依次摆好在锅里，明火隔空晃，小心糊了

5.把淀粉加入鸡蛋、水，搅匀倒入锅内，大火隔空继续晃，感觉地步脆的时候。掂一下锅，将煎饺整个翻过去，继续隔空晃。来回翻2次煎饺出锅！

香煎酥脆的煎饺好了（配上饺子醋味道棒棒的）

放淀粉的时候可以直接用水搅匀，做出来的煎饺是雪花状的。
Paris红每天需要补充大量的蛋，所以加了鸡蛋。
火候一定要控制好，不要和了！