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美食网泡芙怎么做与泡芙的做法有哪些
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做法流程1准备材料
做法流程2主料入锅小火搅拌成厚实的面糊
做法流程3待面糊稍凉后加入1个全蛋搅拌
做法流程4继续加些蛋液直至面糊倒三角不低落就好了
做法流程5泡芙主体搅拌完成
做法流程6装入裱花袋
做法流程7挤出大小适中的面糊,面糊中间留些空
做法流程8放入已预热烤箱180度20分钟
做法流程9烘烤同时制作内陷,辅料倒入小火搅拌
做法流程10内陷搅拌成倒三角不低滴落即可
做法流程11泡芙主体最后200度加3分钟用于上色
做法流程12把稍凉的馅料挤入泡芙主体即可
做法流程13最后放入冰箱完全冷却就可以开动啦
技巧:
泡芙主体离火筛入面粉,挤泡芙可以直接挤个半圆体也可、内陷搅拌均匀,冰一冰更好吃
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