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双色曲奇怎么做与双色曲奇的做法有哪些

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双色曲奇

做法流程1

软化的黄油略微打散

做法流程2

加入糖粉

做法流程3

打至蓬松成羽毛状态

做法流程4

分次加入蛋黄,每次都打至和黄油混合

做法流程5

加入淡奶油

做法流程6

搅打至充分混合,蓬松状态

做法流程7

均匀的分成两份

做法流程8

加入可可面粉,185克低粉+15克可可粉,混合均匀

做法流程9

加入抹茶面粉,185克低粉+15克抹茶粉,混合均匀

做法流程10

放入裱花袋,挤出曲奇

做法流程11

放入预热好170度的烤箱,中层20分钟左右,烤至饼干微微上色即可

技巧

*淡奶油和蛋黄最好是室温。
*如果烤原味曲奇就把抹茶粉和可可粉换成低粉就可以!