做法流程1
黄油切小块放温暖处软化
做法流程2加入细砂糖,搅打至体积膨松
做法流程3加入牛奶,搅打至牛奶和黄油充分融合
做法流程4筛入低粉,用橡皮刮刀翻拌均匀,成为柔软的面团,面团平均分成两等分,取一份整形成圆柱形
做法流程5另外一份筛入可可粉,翻拌均匀成可可面团,两样整成圆柱形
做法流程6两条面团排在一起,用手随意揉捏,成为一个面团,整形成长方条,入冰箱冷冻室急冻30分钟至面团变硬。取出用锋利的刀切成厚度约为3厘米的饼干坯,我切了26块
做法流程7烤箱预热180度,将饼干坯整齐排放在铺了油纸的烤盘上,送入预热好的烤箱中层,烤约15分钟至饼干金黄即可