三色戚风蛋糕怎么做与三色戚风蛋糕的做法有哪些

食材

果蔬粉用牛奶混合成糊状

牛奶，玉米油，柠檬汁混合至乳化状态。

筛入低粉之字形拌匀。

加入蛋黄拌匀。

分成3份，分别和紫薯粉，南瓜粉和大麦叶粉拌匀。

蛋白打发至硬性发泡，也分成3份，分别拌匀得到3种颜色的蛋糕糊

学厨7寸日式戚风模具放入分色器，间隔着挤入蛋糕糊

小心把分色器垂直着提起来，再震一下模具。

长帝烤箱提前预热175度，放下层烤35分钟，出炉后倒扣晾凉。

秋季养生，归一牛奶，健康伴你

1、温度时间仅供参考，请根据自己烤箱调整。 2、我用的是学厨7寸日式戚风模。