做法流程1
选择新鲜豆腐皮2张,小葱,香菜洗净待用。
做法流程2主里脊肉切丝,入料酒,盐,水淀粉抓匀腌制一会儿。
做法流程3豆腐皮切均匀的块,香菜,小葱切段。都整齐地码放在盘子里。
做法流程4大蒜切片,小葱切段。
做法流程5炒锅点火入适量油烧热,入肉丝划散。
做法流程6入葱段,蒜片爆香,入甜面酱炒香,调味精翻炒均匀。
做法流程7炒好的肉丝装盘即可。
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