做法流程1
鸡肉过沸水淋烫后,洗净切大块;
做法流程2蘑菇泡发后洗净;
做法流程3锅内放入调料以及水,再放入处理好的主料;、
盖上锅盖,按下【煲炖•清炖鸡】键,启动自动烹饪程序;
待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀,盛入碗中即可。
1.整鸡过热水淋烫后,再改切大块,以免鸡肉汁流失过多;
2.酱油用量不可过多,以免造成菜色过深。
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