做法流程1
面条加入烧开的水中，加一点盐，根据包装袋上提示的时间煮熟。
做法流程2
煮熟后过冷水，沥干水分，用少量橄榄油拌一下防止粘连。
做法流程3
锅内加黄油，加入切成小碎块的牛肉翻炒。
做法流程4
肉块的血色消退后，加入切碎的洋葱和大蒜翻炒。
做法流程5
待煸炒出洋葱的香味时，加入切碎的西红柿。
做法流程6
翻炒几下，加入适量黑胡椒碎、罗勒、盐。
做法流程7
填适量水，小火煮至收汤之前，加入适量番茄酱，翻炒至收汤。
做法流程8
把意面在盘中码好，将汤汁浇在表面，摆一小段香菜或者西芹装饰即可。
小窍门1.煮面时一定要加一点盐，意面更具韧性，口感更好。
2.加入适量番茄酱的目的是增加酱汁的粘稠度和红色。
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