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美食网炼奶吐司怎么做与炼奶吐司的做法有哪些
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做法流程1原料备用
做法流程2将中种原料倒入面包机
做法流程3揉成均匀的面团
做法流程4发酵至约4倍左右大
做法流程5将主面团中除黄油以外的原料与发好的中种倒在一起
做法流程6揉至面筋扩展,表面光滑,加入软化的黄油
做法流程7揉至完全,至可拉出细腻的薄膜
做法流程8滚圆后松弛15分钟
做法流程9松弛后的面团擀成长舌形
做法流程10然后卷起
做法流程11等距离排入吐司内桶中
做法流程12烤箱选择发酵功能
做法流程13最后发酵至8-9分满
做法流程14烤箱预热180℃,下层,上下火
做法流程1540分钟左右
做法流程16出炉后立即脱模,在烤网上晾凉即可
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