做法流程1
将高筋面粉、白糖、盐、炼乳、牛奶、鸡蛋、酵母、材料按照先液体,再粉类的顺序放进面包机桶里,按1标准面包程序的键,然后让面包机自动揉面25分钟(揉好后面包机会自动停止揉面)
做法流程2长按停止按键10秒钟,停止面包机,加入黄油,再次选择标准面包的程序,选择烧色为浅色、面团重量选择900克,再次进行第二次的揉面
做法流程3二次揉面过程全程50分钟,面团揉好后呈可以拉出大片结实薄膜的状态
做法流程4揉好面团后面团在机里发酵1小时48分钟,面团发至9分满桶(我忘记拍发酵完的面团图,等想起来时已经烤了10分钟后才拍的,实际只发到桶的9分满的)
做法流程5剩余45分钟自动烘烤,烘烤完后倒出放网上放凉
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