做法流程1材料图做法流程2酸菜洗净切碎，辣椒切丁，葱切段，姜蒜切丝，黑椒肠洗净，一边切十字口，不要切断做法流程3鱼洗净，切薄片，入盐，生粉，料酒，胡椒粉腌制20分钟做法流程4锅中入适量油，至五成热，入葱姜蒜，辣椒，爆香做法流程5入酸菜翻炒出香味做法流程6入适量清水，入生抽，入黑椒肠，大火煮开，转小火煮五分钟做法流程7入盐，鸡精，调味，捞出黑椒肠，酸菜做法流程8把腌好的鱼，放入酸汤中，煮至变色，放入香油，即可出锅做法流程9撒上葱花装饰做法流程10酸爽十足 百科美食酸菜鱼酸菜鱼的做法酸菜鱼的家常做法酸菜鱼怎么做酸菜鱼的做法步骤酸菜鱼的最正宗做法酸菜鱼怎么做好吃川味酸菜鱼
做法流程1
